2008 Pâtisserie Française
33
第33回 現代フランス製菓技術特別講習会
Monsieur Jean-Jacques CEVA
ジャン-ジャック・セヴァ
2007 Pâtisserie Française
32
第32回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Bruno MONTCOUDIOL
ブルーノ・モンクーディオ
2006 Pâtisserie Française
31
第31回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Joël PATOUILLARD
ジョエル・パトゥイヤール
2005 Pâtisserie Française
30
第30回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Stephane LEROUX
ステファン・ルルー
2004 Pâtisserie Française
29
第29回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Thierry GUILLOU
ティエリー・ギヨー
2003 Pâtisserie Française
28
第28回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Jean-Jacques BORNE
ジャン-ジャック・ボルヌ氏
2002 Pâtisserie Française
27
第27回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Jean-Jacques BORNE
ジャン-ジャック・ボルヌ
2001 Pâtisserie Française
26
第26回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Yannick LEFORT
ヤニック・ルフォール
2000 Pâtisserie Française
25
第25回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Gérard MOYNE-BRESSAND
ジェラール・モワンヌ-ブレッサン
1999 Pâtisserie Française
24
第24回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Sérge GRANGER
セルジュ・グランジェ
1998 Pâtisserie Française
23
第23回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Michel VIOLLET
ミシェル・ヴィオレ
1997 Pâtisserie Française
22
第22回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Sérge BILLET
セルジュ・ビエ
1996 Pâtisserie Française
21
第21回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Bruno PASTORELLI
ブルーノ・パストレリ
1995 Pâtisserie Française
20
第20回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Patrick CHEVALLOT
パトリック・シュバロ
1994 Pâtisserie Française
19
第19回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Pascal CAFFET
パスカル・カフェ
1993 Pâtisserie Française
18
第18回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Joel PATOUILLARD
ジョエル・パトゥイヤール
1992 Pâtisserie Française
17
第17回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Gérard BERTIN
ジェラール・ベルタン
1991 Pâtisserie Française
16
第16回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Eric SAGUEZ
エリック・サゲス
1990 Pâtisserie Française
15
第15回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. Gérard MOYNE-BRESSAND
ジェラール・モワンヌ-ブレッサン
1989 Pâtisserie Française
14
第14回 現代フランス製菓技術特別講習会
M. J･P GAY
ジャン・フィリップ・ゲイ
