1994 Pâtisserie Française 19

第19回
現代フランス製菓技術特別講習会

19e COURS DE TECHNOLOGIE DE
PATISSERIE FRANCAISE MODERNE PAR M. Pascal CAFFET

講師

パスカル・カフェ

パスカル・カフェ氏

M.Pascal CAFFET

  • M.O.F.
  • パレ・デュ・ショコラ(トロワ)、自営