1999 Pâtisserie Française 24

第24回
現代フランス製菓技術特別講習会

24e COURS DE TECHNOLOGIE DE
PATISSERIE FRANCAISE MODERNE PAR M. Sérge GRANGER

講師

セルジュ・グランジェ氏

M.Sérge GRANGER

  • M.O.F.
  • ロワール地方アンジェでパテイスリー グランジェを自営