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2022年3月「Chemin du Gastronome」更新
2022/3/24
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3/24更新 「Le passage」
1978年第3回現代フランス料理技術特別講習会でジャン・ミエ氏が披露した「SAINT-MARC(サン・マルク)」というチョコレートケーキををご紹介いたします。
1978年第3回現代フランス料理技術特別講習会でジャン・ミエ氏が披露した「SAINT-MARC(サン・マルク)」というチョコレートケーキををご紹介いたします。