1984 Pâtisserie Française 9

第9回
現代フランス製菓技術特別講習会

9e COURS DE TECHNOLOGIE DE
PATISSERIE FRANCAISE MODERNE PAR M. Charles CEVA

講師

シャルル・セヴァ

シャルル・セヴァ氏

M.Charles CEVA

  • M.O.F.
  • ル・パレ・ド・シュークル(ニース)、自営