2009 Emballage et étalage Sommaire 17

第17回製菓界のための
フランスのラッピングとディスプレイ技術特別講習会

プレザンタシオンのフランス・チャンピョン、
マダム・マルティーヌ・ベルテによる

テーマ: お祝いごとのアンバラージュ

プリアージュ・クチュール	ラッピング・ペーパーとリボンでお祝いの気持ちを表す、長方形の箱のクラシックなプリアージュ
オート・クチュール	フランスで今流行のカラーを使った円形の箱のアンバラージュ。リバーシブル・クレポンペーパーやカラーボールを用いた花のデコール。贈る人の心を伝えるラッピング
ル・ジャボ	素早くわずかな時間で出来る長方形の箱のプリアージュ。ラッピング・ペーパー、レース・ペーパーを用い、リボン、ミラースクエアで仕上げる
アルパコ	長方形の箱。２種のペーパーとリボン、カカオ豆とボールのデコールで歓びを表現したアンバラージュ
アンヴォル・ダン・ソワール（夜間飛行）	ラッピング・ペーパーとセロファンを用いた長方形の箱のアンバラージュ。夜間飛行でお祝いを運ぶ素敵なラッピング

テーマ: サマー・ヴァレンタイン

日本の受講生の要望に応えて、七夕祭りをフランス風にアレンジします

ニュィ・エトワレ（星の夜空）	円形の箱のアンバラージュ。ワイヤー、リボン、三日月、星、花でデコールした愛の喜びを詩うラッピング
ランコントル≪ヴェガ・エ・アルテール≫（織姫と彦星の出会い）	リボン、星、花、彼と彼女のランデブーを象徴する封筒を用いた円形の箱のラッピング。出会いの喜びを秘めたロマンチックなアンバラージュ

テーマ: ディスプレイ

午前を予定：小スペースでも実践できるディスプレイ技法のＡＢＣ
ディスプレイ、それはお客様を魅了するコミュニケーションの芸術です
講師が皆様の目の前で、常時説明・解説を加えながら創り上げます

スペシャル・マカロン	色とりどりのマカロンを外に向けてディスプレイすると売上げが全く変わります。マカロンの販売も重視してください
お祝いごとのディスプレイ
サマー・ヴァレンタイン	ウィンドーは商品を販売へとつなぐスペースウィンドー・ディスプレイの視線印象に残るディスプレイディスプレイの役割と効果基本的な道具類プライス・カード

テーマ: ディスプレイの実践

午後を予定
グループを編成して、グループごとにディスプレイの実技実習
＊各グループを講師がまわって指導いたします

アンバラージュ（包み方）
アンリュバナージュ（リボン掛け）
プリアージュ（折り方）

いずれも手早く作れて様々なタイプのお店に応用の効くラッピングです
時間の都合により一部講習内容を変更する場合があります

OPERATING COMPANY