1997 Cuisine Française
32
第32回
32e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第32回
現代フランス料理技術 特別講習会
32e COURS DE TECHNOLOGIE DE
CUISINE FRANÇAISE MODERNE PAR M. Henri GAONACH
講師
アンリ・ガオナック氏
M. Henri GAONACH
QUALIFICATIONS / EXPERIENCE
- ル・ガリオン（コンカルノー）、オーナー・シェフ
