2012 Emballage et étalage Profil 20

第20回 製菓界のための
フランスのラッピングとディスプレイ技術特別講習会

20e COURS D'EMBALLAGE
ET D'ETALAGE A LA FRANCAISE
ANIME PAR Mme Martine BERTHET

マダム マルティーヌ・ベルテ

PROFIL

1988年ガストロノミー・フェアー(ディジョン) 第1位
1989年ガストロノミー・フェアー(ディジョン) 第2位
ピエール・ボン 第2位
ローヌ・アルプ製菓見本市 第1位
トロフェ・オール 銀賞
1990年国際製菓見本市(アンテルシュック・パリ)フィナリスト
1992年フランス製菓連合会賞 金メダル
国際製菓見本市(アンテルシュック・パリ)商品プレザンタンシオン部門のフランス・チャンピョン
2000年国際製菓見本市(アンテルシュック・パリ)コンクール<フェ・デ・ドラジェ>のフィナリスト

MESSAGE

ボンジュール 美味しいお菓子を引き立たせ、お店のウィンドーを素敵に飾る、きっとお気に召していただけるような ラッピングの新しいクリエーションをたずさえて日本にまいります。
新しい素材を生かして新たなラッピングを創り、お客様を引きつけるお店づくりをしましょう。

お客様を呼びとめる3つのキーワードは、<驚かせる、魅了する、思い切ったことをする>です。

私たちひとりひとりの技量を高め、自信を持って取り組むことがお店の成功につながります。

まもなく札幌という素晴らしい町で、皆様にお会いできることを楽しみにしております。

2012年7月
マルティーヌ・ベルテ