フランス文化を識る会は、フランスで9番目の芸術(9ème Art)と呼ばれるフランス・ガストロノミーを通した日仏文化交流を、1969年以来毎年行っています。

主催する講習会・コンクール

  • フランス料理講習会
  • フランス菓子講習会
  • レストラン・サーヴィス講習会
  • ラッピング・ディスプレイ講習会
  • フランス製菓技術研修旅行
  • ル・テタンジェ国際料理コンクール