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第51回 現代フランス製菓技術特別講習会 申込受付開始

51ème COURS DE TECHNOLOGIE DE PATISSERIE FRANCAISE MODERNE

パレスホテル東京 フランス料理「エステール」ペストリーシェフ、トマ・ムーラン氏をお招きし、開催する第51回現代フランス製菓技術特別講習会。

お申し込みを開始いたしました。

2022年7月4日(月)・5日(火)の2日間にわたり、数々の名匠の下で培った技術とトマシェフのエスプリの詰まった製菓をご紹介させていただきます。
安全対策を講じて開催いたしますので、皆様ぜひご参加ください。


第51回現代フランス製菓技術特別講習会ページ

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前回の講習会について知りたい方はこちらからご覧ください
第50回現代フランス製菓技術特別講習会ページ